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Frappato Doc 100% Frappato Gradazione alcolica: 13,5% vol. Capacità di invecchiamento: da bere subito o da conservare fino a 2-3 anni
Dal colore rosso rubino brillante con riflessi violacei, Bell’Assai offre un bouquet fragrante con intense note floreali di violetta e rosa unite a sentori di frutta rossa fresca (fragola e lampone). In bocca sorprende per la grande freschezza, con una perfetta corrispondenza gusto olfattiva, supportata da un morbido tannino. Un rosso fragrante che...
Interessante la prova del bicchiere sin dalla sua luminosità ed il vivo tono rubino, ha naso piacevole di violetta, gelsomino, fruttato di ciliegia e fragolina di bosco che anticipano sbuffi di pepe e macchia mediterranea. Sorso teso ricco in acidità, un trionfo del frutto con un tannino calibrato ed una lunghezza che invoglia il nuovo sorso.
I vigneti si trovano nella parte bianca a circa 100 mt slm, la terra è nera, abbastanza compatta con ciottoli bianchi. La sua struttura permette alla pianta di avere una buona ossigenazione delle radici che scendono molto in profondità.Il vino prodotto è un rosso, Il Frappato, che ottiene dalle caratteristiche del terreno complessità di profumi ma anche...