Rosso del Conte

Il Rosso del Conte è stato introdotto per la prima volta negli anni '70 da Conte Giuseppe Tasca e rappresenta una svolta nella produzione di vini di qualità in Sicilia. È prodotto principalmente con uve Nero d'Avola, il vitigno rosso più importante e rappresentativo della Sicilia, spesso arricchito da una piccola percentuale di altre varietà locali.

Il vino è noto per la sua straordinaria complessità e profondità. Ha una struttura robusta e tannini ben integrati, equilibrati da una buona acidità che conferisce freschezza e longevità al vino. Il Rosso del Conte è caratterizzato da aromi intensi di frutta matura, spezie, e note balsamiche, con un sottofondo di vaniglia e cioccolato dovuto all'invecchiamento in barrique.

L'invecchiamento del Rosso del Conte avviene in barili di rovere, che contribuiscono a dare al vino la sua struttura e complessità, oltre a permettere un ottimo potenziale di invecchiamento. Questo processo riflette l'approccio della cantina Tasca d'Almerita alla vinificazione, che unisce metodi tradizionali con tecniche moderne per produrre vini di altissima qualità.

Il Rosso del Conte è un vino che può essere apprezzato giovane per la sua vivacità e intensità, ma ha anche un grande potenziale di invecchiamento, sviluppando nel tempo ulteriori sfumature e complessità. È un vino che rappresenta un'eccellente espressione del terroir siciliano e della passione e dell'abilità della famiglia Tasca d'Almerita nel produrre vini eccezionali.