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Leone Tasca 2019

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Più Tasca di così! Il leone è infatti il simbolo dell’azienda e questo vino ben ne rappresenta la filosofia: un’uva autoctona come il Catarratto trova il suo bilanciamento con Pinot bianco, Sauvignon blanc e Traminer. Un pantone variegato di sensazioni olfattive: dall’acidità all’aromaticità, dalla struttura alla freschezza.

10,60 €


Vini - Tenuta Regaleali

LEONE D’ALMERITA

Vendemmia 2016

È la summa della freschezza aromatica delle uve bianche coltivate in alta collina, sino a

raggiungere i 900 metri di altitudine: in prevalenza Catarratto, con uve di Pinot Bianco

Sauvignon Blanc e Traminer per struttura, aromaticità, acidità. Un Leone, simbolo della

storia della famiglia.

Scheda Tecnica

• Vitigni: Catarratto (48%), Pinot Bianco (23%), Sauvignon (22%) e Traminer Aromatico (7%)

• Denominazione: Bianco - Terre Siciliane IGT

• Vigneti: Selezione di uve d’alta collina dai 500 ai 900 m s.l.m.

• Resa di uva per ettaro: Mediamente 88 quintali

• Fermentazione: In vasche di acciaio inox

• Temperatura di fermentazione: 14/16°C.

• Durata della fermentazione: 15 giorni in media.

• Fermentazione Malolattica: Non svolta.

• Affinamento: 4 mesi in vasche di acciaio in presenza di lieviti.

• Gradazione alcolica: 13,50% Vol.

• Dati analitici del vino: pH 3,21 - AT 6,00 g/l - ZR 1,40 g/l - ET 19,20 g/l.

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scheda tecnica leone

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