Cremoncello di Fragola cl50

Cerasuolo di V. le Fontane 2011

Cerasuolo di Vittoria Docg classico 2014

Maldafrica 2014

Nero di Lupo 2015

Pithos Bianco 2015

Etna Rosso Tornatore 2015

L'Etna Rosso nasce dalla sapiente vinificazione dei vitigni Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio autoctoni dell'Etna. Vinificato in botti d'acciaio e successivamente affinato in botti di rovere. Vino dal profumo intenso e speziato, si accompagna ad arrosti, bolliti e carni bianche. Temperatura di servizio  18°-20°C.

Etna Bianco Tornatore 2016

Vino dal colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli che propone note minerali con sentori mentolati tipici dei vini di altezza, mela verde con profumi primari caratteristici della varietà. Temperatura di servizio 10°-12°C.

Etna Rosso Pietrarizzo 2014

La contrada Pietrarizzo, sin dal secolo scorso, è considerata dai nativi della zona uno dei cru più pregiati. Il vitigno utilizzato è il Nerello Mascalese sistemato in terrazze, vinificato in vasche di cemento ed affinato in botti grandi di legno. Temperatura di servizio 18°C.

Duca di Montalbo 2004

Splendido colore rosso rubino cupo. Intenso, ricco di aromi terziari ma composto e ben conservato, con evidenti note speziate, come il tabacco, il pepe, nonché il balsamico, che si ricollegano a primarie matrici marascate. Al gusto è caldo, pieno con tannini giustamente levigati dal tempo. Di grande persistenza, lo rende adatto ai momenti più speciali,...

Milazzo Federico II

Raffinato ed elegante, si presenta di colore giallo paglierino intenso, con perlage continuo e finissimo. Al naso si caratterizza per un bouquet ricco e complesso con evidenti note di pasticceria, tostatura e agrumi canditi. Al palato si rivela opulento con notevole struttura, ma estremamente fine ed elegante allo stesso tempo, supportato da una dorsale...

Charme

Charme Bianco IGT Terre Siciliane Blend di vitigni autoctoni Seducente e brioso al palato, intenso per i profumi fruttati, elegante nell’animo e dall’equilibrio vivace ed intrigante. 

Charme Rosè

Charme Rosé IGT Terre Siciliane Blend di vitigni autoctoni Charme Rosè è l’omaggio delicato che Borgo Guarini riserva agli amanti dei vitigni autoctoni siciliani.

Frappato Cos 2016

Kaid Syrah

Murgo Extra Brut

Una maggiore maturazione sui lieviti crea un perfetto equilibrio tra acidità e morbidezza. Il vino si presenta molto delicato ed elegante con interessanti note evolutive. Rispetto al Murgo Brut vi è una maggiore consistenza e viscosità dovuto ad una maggiore estrazione di sostanze colloidali dal lievito che migliorano molto il perlage e la consistenza.

Cirneco 2011

Nerello Mascalese in purezza Caldo e robusto al palato, colore rosso rubino luminoso e compatto. In bocca coniuga alla perfezione esuberanza e armonia: si dimostra splendido esempio di integrità e dolcezza del tannino, calibrato in un contesto ottimale di freschezza e sapidità. Seducente e lunghissima la persistenza. Il più perfetto, elegante ritratto del...

Pinot Nero Terrazze 2011

Pinot Nero Rosso IGT Sicilia Tipologia: Rosso IGT Sicilia Vitigno: 100% Pinot Nero

Carusu 2014

Tipologia: Rosso Etna D.O.C. Vitigno: 80% Nerello Mascalese - 20% Nerello Cappuccio.Viene preparato il blend di NM e NC: mineralità, speziatura in un’armonia di frutti rossi sono le sue caratteristiche gustative.

Rosso del Soprano 2013

Abbiniamolo a piatti a base di carne: rigatoni al ragù, grigliata mista, formaggio ragusano di media stagionatura. Noi l’abbiamo apprezzato con un filetto di maialino dei Nebrodi al rosmarino. Ma merita anche di essere gustato in salotto accompagnato solo dal vostro piacere. 

Palari Faro 2011

Versato nel calice il colore è rosso rubino scarico, tendente al porpora, quello tipicamente naturale del Nerello Mascalese. All’olfatto iniziali note di piccoli frutti rossi che con l’ossigenazione sono accompagnate da sentori terziari di pepe, cioccolato, liquirizia, un tantino di cuoio. In bocca è intenso, armonico, potente, ampio, di grande struttura...

Cdc bianco

Cdc rosso

Rosè di Rosa

Giovane, fresco, fruttato elegante. Rosé di Rosa  il FRIZZANTE  ROSATO Milazzo.  Impronta inconfondibile per il nostro Charmat corto. Seconda fermentazione nelle nostre autoclavi per  un breve periodo per esaltare al calice profumi e morbidezza  dall’impatto immediato.

Terre della Baronia gran cuvèe

Colore intenso giallo oro, perlage finissimo e persistente, bouquet che rivela un’alchimia di profumi. Al calice si sprigionano ampie e voluttuose le note aromatiche frutto dell’ armonioso connubio di Chardonnay e Inzolia. Vi immergerete così nelle sensazioni di mela golden e miele che si fondono al profumo della crosta di pane, risultato del lungo...

Maria Costanza Rosso

ll Maria Costanza Rosso è l’espressione più intensa del nostro modo di interpretare il vitigno siciliano per eccellenza il NERO D’AVOLA.

Milazzo Riserva V38AG

Uno spumante luminoso, dal colore giallo intenso, accompagnato da un perlage finissimo e persistente. Rilascia sentori di frutta esotica che si fondono nella crosta di pane. Setoso, morbido e particolarmente elegante al palato