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Frappato Planeta

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Frappato Doc

100% Frappato

Gradazione alcolica: 13,5% vol.

Capacità di invecchiamento: da bere subito o da conservare fino a 2-3 anni

18,00 €


Il Frappato di Planeta è un vino rosso monovarietale che esalta le caratteristiche del vitigno Frappato, uno dei vitigni autoctoni più interessanti della Sicilia. Questo vino è parte della linea di vini di Planeta che esplora e valorizza i vitigni indigeni dell'isola, offrendo un'espressione autentica del terroir siciliano.

Caratteristiche del Frappato di Planeta:

  1. Vitigno: 100% Frappato, un vitigno siciliano noto per produrre vini leggeri, aromatici e piacevolmente fruttati.
  2. Profilo Aromatico: Il Frappato di Planeta è caratterizzato da un bouquet fragrante, con note vivaci di frutti rossi come fragole, ciliegie e lampone, accompagnate da sfumature floreali e un leggero tocco speziato.
  3. Struttura e Tannini: Questo vino ha una struttura leggera e una freschezza distintiva, con tannini morbidi e un'acidità ben bilanciata. È un vino che si distingue per la sua beva piacevole e la sua accessibilità.
  4. Invecchiamento: Generalmente, il Frappato di Planeta è destinato ad essere gustato giovane per apprezzarne la freschezza e il frutto vivace. Di solito, non richiede un lungo invecchiamento.
  5. Abbinamenti Gastronomici: Ideale con antipasti leggeri, pesce, piatti a base di verdure e formaggi freschi. È anche un ottimo compagno per piatti della cucina etnica e speziata.
  6. Gradazione Alcolica: Solitamente intorno al 12,5% - 13,5% vol.

Il Frappato di Planeta è un esempio eccellente della capacità della Sicilia di produrre vini rossi freschi e leggeri, diversi dai più robusti e strutturati Nero d'Avola. È un vino che invita alla scoperta e all'esplorazione della varietà e della ricchezza dei vitigni autoctoni siciliani.

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