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Vitigni: Nero d’Avola. Vigneti: Selezione di uve d’alta collina tra i 450 e i 750 m s.l.m.
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Lamùri
Vitigni: Nero d’Avola. Vigneti: Selezione di uve d’alta collina tra i 450 e i 750 m s.l.m.
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LAMÙRI
Vendemmia 2015
Selezione di uve Nero d’Avola di alta collina. L’espressione di profumi primari,
senza eccessi di maturazione, lo differenzia dal vitigno coltivato nella Sicilia
più calda. Un assemblaggio di barriques di età diverse conferiscono tannini
morbidi ed eleganti, con un legno mai invasivo. È “L’Amore” che Tasca
d’Almerita mette nel proprio lavoro.
Scheda Tecnica
• Vitigni:
Nero d’Avola.
• Denominazione:
Nero d’Avola - Sicilia DOC
• Vigneti:
Selezione di uve d’alta collina dai 450 ai 750 m. s.l.m.
• Resa di uva per ettaro:
80 quintali
• Fermentazione:
In vasche d’acciaio inox.
• Temperatura di fermentazione:
25/28°C.
• Durata della fermentazione:
12 giorni in media.
• Fermentazione Malolattica:
Svolta totalmente.
• Affnamento:
In barili di Rovere Francese (Allier e Tronçais) da 225 litri, per
il 20% nuovi e per il 80% al secondo e terzo passaggio, per circa 12 mesi.
• Gradazione alcolica:
13,50% Vol.
• Dati analitici del vino:
pH 3,60 - AT 5,10 g/l - ZR 1,20 g/l - ET 33,30 g/l.
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Il Rosso del Conte, nato nel 1970, è la prima espressione di grande qualità e longevità prodotta in Sicilia. Voluto e creato dal Conte Giuseppe esprime le caratteristiche della Tenuta Regaleali. Alle origini un Perricone e un Nero d’Avola, coltivato ad alberello nella vigna San Lucio. Fu il primo vino da Vigna Unica in Sicilia.
Cabernet Sauvignon 100% Cabernet Sauvignon Gradazione alcolica: 14% vol
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La vigna di Nerello Mascalese più giovane, siamo a Piano Dario, versante nord-est dell’Etna. La bellezza del posto è nel ripetersi dei terrazzamenti, una maestria che si sussegue per 99 volte e intorno diverse altre colture che creano un ambiente a più voci. Questa biodiversità determina la personalità dei vini.
Vendemmia 2016 Il nostro rosato prodotto con uve Nerello Mascalese,unisce alla sapidità dei bianchi l’eleganza fruttata dei rossi, regalando diverse possibilità di abbinamento. Il nome richiama i sentori foreali della varietà e le rose che nella Tenuta Regaleali sbocciano anche sulla neve.
Vendemmia 2015 Descritto per la prima volta nel 1735, il Perricone - detto “Guarnaccio” dai vignerons di Regaleali - viene allevato inTenuta sin dal 1954. Dallo storico vigneto San Lucio, una selezione ha permesso di costituire nuove vigne da cui proviene questo vino, ricco di polifenoli e aromi speziati, che evocano ricordi di un’antica tradizione...
La Malvasia secondo Tasca d’Almerita. In vigna cerchiamo di avere un ampio spazio fogliare a copertura dei grappoli, in modo da evitare scottature dell’acino e garantire l’aromaticità. L’uva raccolta riposa in una grande struttura tipica delle Eolie, con un riciclo d’aria e senza umidità e sole cocente mantenendo una buona acidità e un discreto grado...
Ancora un vino per una ricorrenza, i 60 anni di matrimonio tra Giuseppe Tasca e sua moglie Franca. Un vino passito che sa di arancia candita, rosa gialla e miele di zagara. Un blend di uve Moscato e Traminer coltivate nei vigneti più alti della Tenuta e lasciate disidratare con cura all’ombra per preservarne l’acidità.
È prodotto esclusivamente con uve Chardonnay, raccolte verso la fine di agosto. La fermentazione avviene in barriques alla temperatura controllata di 18°C per 15 giorni. Successivamente il vino affina in barriques per 8 mesi prima di essere imbottigliato.