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Terrazze dell'Etna Brut Rosè

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Spumante distintivo già dal suo colore petalo di rosa, morbidamente raffinato, con una sferzata di freschezza agrumata. Elegante col suo sentore di fragolina selvatica e melograno con buona corposità e una piacevole chiusura sapida.Metodo Classico 36 mesi sui lieviti, prodotto con pupitre, degorgement a mano.

23,47 €


Nome: Rosè Brut

Denominazione: Brut Medoto Classico Tradizionale

Vitigni: 90% Pinot Nero e 10% Nerello Mascalese

Zona di produzione: Comune di Randazzo (CT) versante nord ovest dell’Etna

Altitude: 750-950 metri s.l.m. Terreni: Vulcano-lavici

Clima: fresco e ventilato con notevole escursione termica tra il dì e la notte

Densità di impianto: 9,000 piante per ettaro Produzione per pianta: 4 kg/pianta Sistema di allevamento: Spalliera Età vigne: 7-15 anni Periodo di vendemmia: Ultima decade di Agosto Vinificazione: Vinificazione in bianco

Invecchiamento: Metodo Classico 36 mesi sui lieviti prodotto con pupitre, degogerment a mano 

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