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Sciuscià Vendemmia Tardiva cl 50
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Area di Produzione Uve coltivate nei comuni limitrofi dell’entroterra di Agrigento; i terreni sono limo-sabbiosi e calcarei, di medio impasto. Altitudine di 500 m slm.
Vinificazione La uve vengono raccolta nella seconda decade di settembre. L’Appassimento avviene in fruttaia. Il vino nasce da una vinificazione in rosso con macerazione sulle bucce che dura 1 mese. Il vino matura un anno in barili di rovere francese e subisce un ulteriore affinamento in bottiglia di 6 mesi prima della commercializzazione.
Abbinamenti gastronomici Compagno ideale per i momenti di meditazione. Perfetto con i formaggi di media stagionatura.Si abbina bene con il cioccolato fondente.
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Un Nero d’Avola dai profumi intensi e persistenti che si lascia scoprire per modernità e fascino. Un vino di classe, che sorprende per armonia e piacevolezza, in grado di svelare i tratti autentici del principe degli autoctoni siciliani.
Un Nero D’Avola di grande armonia, la nostra punta di diamante. Sorprendente nei profumi, prezioso per l’eleganza e la setosità dei suoi tannini.Un vino emozionante.
Un vino di carattere e piacevole per le sue note di frutti rossi e i toni speziati, dove il legno ha saputo dare rotondità e pienezza espressiva, con tannini fitti e morbidi.
LA FERLA NERO D’AVOLA NERO D'AVOLA SICILIA DOC