Malvasia Riserva Hauner 2013 Visualizza ingrandito

Malvasia Riserva Hauner 2013

L'isola di Salina, dove ha sede l'azienda Hauner, è una oasi ricca di verde e d’acqua dolce con  boschi di castagni, pioppi ed altre specie arboree della macchia mediterranea. 

I vigneti della cantina, disposti su una ventina di ettari, hanno una pendenza media da 20% a 35% e un'altitudine da 50 a 100 metri sul livello del mare.

Note di degustazione

Nel calice la tonalità del vino è gialla ambrata intensa, di bella brillantezza e netta consistenza.

L'olfatto è di grande complessità e finezza con sentori di fichi, albicocche appassite, agrumi diversi, mandorle, rosmarino e macchia mediterranea, completati da miele di acacia e note iodate date dal passaggio in barrique di 30 mesi.

All'assaggio è dolce, aromatico, fresco con una buona sapidità, morbidezza ed equilibrio.

Il retro gusto conferma la degustazione olfattiva a cui si aggiunge un finale ammandorlato di grande piacevolezza.

Lunga la persistenza in bocca. 

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