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Le Rose

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Vendemmia 2016 Il nostro rosato prodotto con uve Nerello Mascalese,unisce alla sapidità dei bianchi l’eleganza fruttata dei rossi, regalando diverse possibilità di abbinamento. Il nome richiama i sentori foreali della varietà e le rose che nella Tenuta Regaleali sbocciano anche sulla neve. 

9,31 €


• Vitigni:

Nerello Mascalese.

• Denominazione:

Rosato - Terre Siciliane I.G.T.

• Resa di uva per ettaro:

Q.li 140

• Fermentazione:

In vasche d’acciaio inox.

• Temperatura di fermentazione:

14°C.

• Durata della fermentazione:

15 giorni in media.

• Fermentazione Malolattica:

Svolta in parte.

• Affnamento:

3 mesi in vasche d’acciaio inox.

• Gradazione alcolica:

13% Vol.

• Dati analitici del vino:

pH 3,31 - AT 6,90 g/l - ZR 2,70 g/l - ET 20,80 g/l. 

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